急いで昼食丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
材料を切る。
ニンニクみじんぎり、玉ねぎスライス、水菜ざくぎり、トマトはダイスに切る。(アボカドの場合はスライスしておく) - 2 フライパンに油をひいて、にんにくで香りづけする。肉を炒める。炒めた肉をよけておき、玉ねぎをよく炒める。よく炒めたら先ほどの肉ともやしを加えて炒める。
- 3 2にマヨネーズとクレイジーソルト、塩・コショウで味付けをする。(火は消して味付け)
- 4 ご飯を皿にもり、水菜、トマトをちらして手順3を盛り付け、その上にグアカモレ(もしくはアボカド)を盛り付けて出来上がり。
きっかけ
急いでごはんを作ってたべなきゃならなかったのですが、チャーハンとかは食べたい気分じゃなかったのです。
おいしくなるコツ
玉ねぎはよく炒めておくと甘いです。お肉を一度火からさけるのは、必要以上に火を通さないためです(固くならないように)。自分的にはマヨネーズはあまり多くはいれたくないので少しずつ足した方が良いと思います。
- レシピID:1700000810
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- どんぶり
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イトー。2014/06/10 22:06サラダみたいにして食べました♪ ヽ(´▽`)ノ
めっちゃ こういうの好きww
うまうまでした!