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バナナケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料パウンド型人分

  • 小麦粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • バター

    50g

  • 砂糖

    80g

  • 2個

  • バナナ

    1本

  • くるみ  あれば

    好きなだけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バナナケーキ♪

順番に混ぜていくだけ!簡単なバナナケーキです。子供のおやつに☆

作り方

  • 1

    パウンド型にオーブンシートをひいておいてください。オーブンを180度に予熱し始めてください。
    バターをよく混ぜ砂糖を加え柔らかくなるのでよくすり混ぜてください。

  • 2

    溶いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜます。

  • 3

    小麦粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れます。よく混ぜたらフォークなどで潰したバナナを加えます。くるみなどを入れる場合もここで入れてください。

  • 4

    オーブンシートをひいたパウンド型に流しいれ180度に予熱したオーブンで30~35分焼いたら出来上がりです。竹串などさしてみて何もついてこなければ大丈夫です。

  • 5

    焼きあがったらすぐに型からはずしオーブンシートもはずし冷まします。荒熱が取れたらラップでしっかり包み冷めるまで待ちます。乾燥しないように注意です。

きっかけ

沢山買ったバナナが食べきれず柔らかくなってしまったのでケーキにしました。

おいしくなるコツ

焼き時間はオーブンの癖などで変わるので焦げそうならアルミホイルなど被せてくださいね。
小さなカップで焼けばマフィンのようになります。そのときは焼き時間を短くしてください。

レシピID: 1700000776

公開日:2011.02.24

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