めんつゆレシピ☆油揚げの野菜袋煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ 2枚
- 人参 10センチ
- 白ねぎ 10センチ
- めんつゆ（煮物にあうように希釈） 適量
作り方
- 1 油揚げは半分に切って、皮を広げて袋状にする。
- 2 人参と長ネギは5センチ長さの千切りにする。
- 3 油揚げの袋の中に2の野菜をいれて、爪楊枝で入り口を縫うように止める。
- 4 ３を鍋に並べ、材料の半分くらいの高さまで煮汁を入れる（めんつゆをうすめに希釈してください）
- 5 強火で煮汁がなくなるまでさっと煮ます。途中で裏返して下さい。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げの袋煮
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motom2402017/06/19 17:56
卵がなくてもとても美味しくできました♪
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