ふんわりミルクハース♪ レシピ・作り方
材料（20センチ人分）
作り方
- 1 材料全部をHBにいれスイッチオン！！1次発酵までお任せします＾＾
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2
1次発酵終了後、ガス抜きして綺麗に丸め。ベンチタイム15分です。乾燥しないように濡れふきんなどを被せておいてください。
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3
成型していきます。横幅は２０～２５センチくらいになるように伸ばして、後はロールケーキのように巻いてください。
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4
綴じ目は開きやすいのでかなりしっかりと閉じてください。発酵機能があるオーブンで35度35分2次発酵してください。
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5
発酵終了後、分量外の強力粉を茶漉しなどで振っておき、包丁などで5本のクープ(切れ目）を入れます。
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6
180度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりです☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- ミルクハース
ゆきっぺ１２２５
毎日のごはん 旦那さんのおつまみ 子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ～と思っています♪
かる～く覗いてくれたら、うれしいです（＾＾）
もちろん、つくレポ コメントは舞い上がるほどうれしいです☆
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ゆう40062013/06/19 15:17
とってもふわふわ〜！朝食にいただきました(^O^)素敵なレシピありがとうございます♡ -
ミニうさリン2012/03/03 16:49
柔らかくてすっごく美味しいღღサンドイッチやジャムやフレンチトーストなんにでも美味しい♫ -
zunzun73322011/09/10 07:34
お土産用に焼きました♪ふわふわで美味しかったです！
家族もよく食べてくれました☆また作ります♪ -
ジョン子ママ2011/02/23 00:12
最近 毎日のように作らせていただいてます。ふわふわでとっても美味しいです。写真はレーズンを入れて焼きました～。
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