グレープフルーツとスポーツドリンクの寒天ゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 棒寒天を水に1時間漬けて置く。
- 2 ミキサーに、グレープフルーツ、スポーツドリンク、はちみつを入れ、ミキサーにさっとかける。
- 3 鍋に棒寒天をちぎって入れ、ミキサーにかけて出来たジュースを加え、火にかける。
- 4 棒寒天が溶けるまで、混ぜ合わせながら弱火にかける。
- 5 棒寒天が溶けたら、火からおろし、型に流し込む。冷めたら冷蔵庫で冷やし、固める。
きっかけ
グレープフルーツを頂いたので、デザートを作ってみました。
おいしくなるコツ
●グレープフルーツは、全てミキサーにかけずに2・3ふさ残しておき、型に入れてから寒天液を流し込んでも綺麗です。 ●このゼリーは柔らかめの方が美味しいので、型から抜くのには向きません。容器に入れて、スプーンですくってお召し上がり下さい。
- レシピID:1700000298
- 公開日:2011/01/22
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- グレープフルーツの寒天ゼリー
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