ソースが簡単☆うちのハンバーグ。 レシピ・作り方

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ゆきっぺ1225
うちのハンバーグはたまねぎを炒めません!!手早く出来ますよ~☆
みんながつくった数 70

材料(3~4人分)

合い挽きミンチ
300グラム
たまねぎ みじん切り
中1個
1個
パン粉
100CC
40CC
にんにく 摩り下ろし
ひとかけらブン
塩 こしょう
各 少々
●ウスターソース
80CC
●ケチャップ
80CC
●水
80CC
●砂糖
大匙3

作り方

  1. 1
    ●印以外の材料をボールにいれよく捏ねます。たまねぎはみじん切りで炒めなくてもいいです!!
  2. 2
    好きな大きさに形を作り焼いていきます。後で煮込むので焦げ目をつける程度で大丈夫です☆
  3. 3
    ハンバーグを一度フライパンから取り出し●の調味料を火にかけます。
  4. 4
    沸騰したら弱火にして取り出しておいたハンバーグを戻し煮込んでいきます。
  5. 5
    ソースにとろみが出れば出来上がりです。5~6分くらいかな。
    たっぷりソースをかけて食べてください☆

おいしくなるコツ

たまねぎは生のまま捏ねても大丈夫です。粘り気がでるまでしっかり捏ねてください。

きっかけ

子どもが大好きなハンバーグ☆うちにあるケチャップとソースで煮込んでみました。

公開日:2010/11/26

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉その他のハンバーグ
関連キーワード
ハンバーグ 簡単 ソース ケチャップ
料理名
ハンバーグ。

このレシピを作ったユーザ

ゆきっぺ1225 毎日のごはん 旦那さんのおつまみ 子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ~と思っています♪ かる~く覗いてくれたら、うれしいです(^^) もちろん、つくレポ コメントは舞い上がるほどうれしいです☆

つくったよレポート( 24 件)

2014/03/18 21:35
やっぱりこちらのレシピでリピート!ハンバーグはこのレシピでって決めてます~♪ チーズインのアレンジで今回は楽しんだ~
ナンコナンコ
チーズのアレンジ良いですよね^^美味しそうな、つくれぽありがと~!うれしいです☆
2014/01/16 22:14
美味しかった(*^_^*) ご馳走さまでした☆
THANK YOU GOOD BYE♬
美味しそうに作っていただきうれしいです^^ つくれぽ、ありがと~☆

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