なめこと卵の醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしとなめこをザルに入れ、流水でサッと洗う。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、①を炒める。

3. 3

   もやしがしんなりしたら、水を加えて煮る。

4. 4

   なめこに火が通ってきたら、卵を落とし好きな硬さまで煮る。

5. 5

   麺を加えて3分煮て、火を止めて付属の液だれを混ぜたら完成。

6. 6

   今回、こちらのラーメンを使いました。