カニカマと豚肉☆野菜たっぷり〜皿うどん♪ レシピ・作り方

Name: カニカマと豚肉☆野菜たっぷり〜皿うどん♪
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 長崎皿うどん（ヒガシフーズ） 1 袋（2 人前・粉末スープ付き）; 豚肉 120g ほど; カニカマ 2 本 × 2; ★白菜 中葉・4 枚ほど; ★人参 中・4 cm; ★玉ねぎ 小1 / 2 ほど; ★長ねぎ（白いところ） 10 cmほど; ★もやし ひとつかみほど; ★ほぐしめじ（冷凍） ひとつかみほど; サラダ油 小さじ 2; 水 400cc

約30分
500円前後

こってぃさん♡

野菜がたっぷり☆豚肉とカニカマの旨味をいかした皿うどんです♪

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

長崎皿うどん（ヒガシフーズ） 1 袋（2 人前・粉末スープ付き）
豚肉 120g ほど
カニカマ 2 本 × 2
★白菜中葉・4 枚ほど
★人参中・4 cm
★玉ねぎ小1 / 2 ほど
★長ねぎ（白いところ） 10 cmほど
★もやしひとつかみほど
★ほぐしめじ（冷凍）ひとつかみほど
サラダ油小さじ 2
水 400cc

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作り方

1 ◆白菜はひと口大のそぎ切り・人参は短冊切り・玉ねぎは縦薄切り・ネギは薄い斜め切りに♪

◆添付の粉末スープを分量の水で溶いておく♪
（お使いの商品のパッケージを確認下さいね♡）
2 ◆サラダ油を敷いたフライパンで〜豚肉を炒める♪

◆白菜のかたい部分・人参を加え炒め〜続いて玉ねぎ・ネギ・ほぐしめじ・もやしを加えて炒め合わす♪
3 ◆白菜の柔らかい葉の部分をひとつかみほど残し〜残りを全部加えて〜サッと炒め合わせる♪
4 ◆水溶き粉末スープをよくかき混ぜて回しかける♪

◆半分の長さに切り分けたカニカマを加えたら〜全体になじませながら煮る♪
5 ◆全体が煮え〜トロミがついてきたら〜取り分けておいた白菜を加えて
全体になじませる♪

◆白菜が少ししんなりしたら火を止めてね♪
6 ◆それぞれの器に1人前ずつ麺を乗せ入れ〜あらくほぐす♪

◆それぞれの麺の上に半量ずつの具材・とろみスープを盛り付けたら

完成〜(*^^*)☆♬