大根のにんにく醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、1cm四方の角棒状に切り、ポリ袋に入れ、塩も加えて揉み込み30分ほど置く。

2. 2

   1で水分が出たら水気を切り、お酢、醤油、にんにくチューブを入れて揉み込む。

3. 3

   半日以上冷蔵庫で漬け込んでおいたら、完成！