長いもときのこのほくほくスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
長芋は皮を剥きスティック状にカット!
しめじ、えのきはほぐしておく!
卵は溶いておく! - 2 鍋にaを入れ沸騰させ長芋、きのこ、えのきを入れ火を通す!
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3
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ卵を入れ火が通ったら
ごま油、白ごまを入れ器に盛ったら出来上がり!
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