さつまいも美味しい〜♬野菜のスープカレー♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 中・輪切り2 cm程度
- 人参 細・下 1 / 2 本
- 玉ねぎ（ 芯付き ） 中・1 / 4 個
- チンゲン菜（ 小さめの葉と茎 ） 2 枚 × 2
- 水 3 カップほど
- カレールー（ こくまろ・固形 ） 1 / 4 箱分
- コンソメ（ 顆粒 ） 小さじ半分ほど
- 温かいご飯 1 膳分 × 2
作り方
-
1
● さつまいもは洗って２等分の輪切りに♪
● 人参は洗って皮をむき〜縦十文字になるよう切り分ける♪
● 玉ねぎは皮をむき〜芯付きのまま縦半分に♪（芯の汚れは薄く切り取る♡）
-
2
● 鍋に分量の水・1 ）の材料を入れ
水から煮る♪
-
3
● クツクツ煮えてきたら弱火にし〜8 割火が通ったら
チンゲン菜を加え
サッと火を通す♪
-
4
● 別皿に移し入れ
ラップをかけて〜保温しておく♪
（ 網じゃくしを使いましょう♡ ）
✦ 茹で汁は後で使います！
-
5
● 野菜を茹でたあとの茹で汁にカレールーを加えよく溶かしたら〜コンソメで味を整える♪
● 少しトロミがつくほどに煮る♪
-
6
●それぞれ カレー皿にご飯を盛り付ける♪
● ご飯にさつまいも・人参・玉ねぎの半量ずつを添える♪
-
7
● カレースーブをそれぞれに〜半量ずつ静かに注ぎ入れる♪
● ご飯の外側あたりに〜それぞれチンゲン菜を並べるように添えたら
完成〜(*^^*)☆♬
あなたにイチオシの商品
関連情報
こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
楽天レシピ♪で〜毎日楽しく
Let's Cooking♥(´∀｀*)♬
皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡
つくレポ☆一期一会✿
HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
