ナスとじゃがいもと豚こま煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスを乱切り、じゃがいもを一口大に切る。
- 2 フライパンに油を敷き、豚こまを炒める。
- 3 豚こまに火が通ってきたら、ナスとじゃがいもを加えて2、3分炒める。
-
4
☆を加えて、蓋をして15分くらい煮る。
じゃがいもが、柔らかくなってきたら完成。
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ナスが意外と合います♪