鶏むね肉とネギの旨和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1/2枚
- ネギ 1本
- a酒 大さじ2
- a塩 少々
- b醤油 大さじ2
- bごま油 小さじ2
- b白ゴマ 大さじ1
- bにんにくチューブ 2cm
- b砂糖 大さじ1.5
作り方
- 1 ネギは薄く斜めにスライスして水にさらしておく！
- 2 鶏むね肉を5ミリ幅に切り耐熱ボウルに入れaを入れふんわりラップをし3分ほどチンをし火が通ればよし！
- 3 粗熱が取れたら鶏むね肉を裂いていく！
- 4 ボウルにbとネギ、鶏むね肉を絡め合わせ器に盛れば出来上がり！
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