Super low salt 『きんぴらごぼう風』 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ごま油に唐辛子を入れ熱し、ごぼう、山茶茸、椎茸の順に入れて炒める。
唐辛子の量はお好みで！！
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2
具材に火が通ったら、生姜、いりゴマを入れ混ぜる。
※チューブの生姜には保存の為、塩分が入っているので要注意
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3
最後に練りゴマを入れよく混ぜる。
黒 or 白はお好みで、いりゴマの色とカブらない方がいいと思います。
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4
仕上げに大葉をお好みで、大事な味の決め手になります。
パセリ、パクチーがお好きな方は、ここでアレンジ可能です。
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tomo2022
2020年より下肢障害(5級)、指定難病(特発性大腿骨頭壊死症)
カラダの浮腫み(原因不明)のためSuper low salt life
１日の塩分摂取１g以内、水分１リットル以内で生活してます。
現在
体脂肪率『5.1%』
体重『51.8kg』
※カラダは鍛えてません、食事制限です。
ホームページ
https://tomo2022.com
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健康第一です。
私のように病気になってからでは、遅いですから！！