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簡単 赤大根の甘酢漬け レシピ・作り方

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くーまくーまくーま
ご飯のお供でも、お酒のおつまみにもいけます。
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

赤大根
200g
砂糖
大さじ3
お酢
大さじ3
塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    赤大根を薄くスライスする。
  2. 2
    調味料をよく混ぜて溶かし、容器にスライスした赤大根と調味料を入れ、冷蔵庫で2~3時間漬けこむ。途中でひっくり返してまた2~3時間漬けこむこと。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中でひっくり返して、漬けこむこと。 調味料をよく混ぜて溶かすこと。

きっかけ

赤大根が安く八百屋で手に入ったので、作ってみました。

公開日：2021/12/10
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

くーまくーまくーま

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/02 09:12
酸っぱすぎず美味しかったです
aoriika

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