材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- a塩胡椒
- 少々
- a片栗粉
- 大さじ2
- もやし
- 1/2袋
- しめじ
- 100g
- b水
- 1ℓ
- b白だし
- 大さじ4
- bみりん
- 大さじ3
- b鶏がらスープの素
- 小さじ2
- 味噌
- 大さじ2
- 白いりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口サイズにカットしaを揉み込んでおく！
-
- 2
- bを沸騰させ味噌を溶き入れしめじ、1を入れる！
-
- 3
- 鶏肉に火が通ったらもやしを入れ一煮立ちしたら出来上がり！
-
- 4
- 器に移しごまをちらしたら出来上がり！
おいしくなるコツ
鶏肉に火を通すこと！
白だし多めに！！
きっかけ
しめじの味噌汁が食べたかった！
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