さつまいも♡ホクホク♪ちくわ＊人参の煮物～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
● 人参は皮をむいて 一口大のらん切りに♪
● さつまいもはきれいに水洗いし同じく一口大のらん切りにし サッと水洗いしザルに上げておく♪
● ちくわも一口大に切り分ける♪
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2
● 鍋に分量の水・人参を入れ中火にかけ 人参がやや柔らかくなるまで蓋をして煮る♪
( 楊枝を刺してスっと通ればOK )
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3
● ★印の調味料を加え
味を整えたらちくわ・さつまいもを加え蓋をして
更に煮る♪
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4
● さつまいもが黄色くなって火が通ったら
火を止める♪( 楊枝がささるほどの やや硬めでOK )
● 蓋をして 5 ～10分ほど余熱調理し味をふくませる♪さつまいももいい具合に♡
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5
● 器にバランスよく半量分を盛り付けネギを散らす♪
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6
● もう一方も同様に盛り付けたら
出来上がり～(*^^*)☆♪
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michi＊yu2021/09/29 20:01
さつまいもの煮物、いいですね！
沢山頂きました(*´꒳`*)
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