長いも入りけんちん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮を剥いて乱切りに、にんじんはいちょう切りに、長ネギは小口切りにします。鶏胸肉は、一口大に切ります。木綿豆腐はさいの目切りにします。

2. 2

   鍋に水とにんじん、長いもを入れて火にかけます。

3. 3

   沸いたら、長ネギ、豆腐、鶏胸肉を加えて、10分ほど煮ます。

4. 4

   ★で味を調えて火を止めます。

5. 5

   蓋をしたまま5分ほど置いて完成です。