ごはんが進む！豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肩ロース（薄切り） ２００ｇ
- 粉末塩麹 大１
- 玉ねぎ 小１個
- ★酒 小２
- ★醤油 小５
- ★砂糖 小２
- ★みりん 小２
- ★生姜（千切り） １カケ分
作り方
- 1 豚肩ロースは食べやすい大きさに切りポリ袋に入れ、粉末塩麹を加え揉み込んでおく（30以上おくのがオススメ）
- 2 玉ねぎをすりおろし、★の調味料と合わせておく
-
3
(手順1)・(手順2)を混ぜ合わせ15分ほど置いたあと、フライパンで炒める
※炒めるフライパンで混ぜ合わせてそのまま炒めてもokです
- 4 完成！
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