小鉢にぴったり♪白和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜はサッと茹でて、ざく切りにします。にんじんは細切りにして、塩少々(分量外)を振ってしんなりするまでもみます。
- 2 冷凍枝豆は流水で解凍し殻をとります。木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで30分ほど置いて水切りをします。
- 3 ボウルに小松菜、にんじん、枝豆を入れて混ぜたら、さらに木綿豆腐を手で解しながら加えます。
- 4 ★を加えてよく混ぜたら、完成です。
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