白だしで簡単!白和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、1時間ほど水切りをします。
- 2 にんじんは細切りにし、耐熱皿に入れます。ラップをして、レンジで3分ほど加熱します。
- 3 冷凍枝豆は流水で解凍し、殻をとります。
- 4 ボウルに木綿豆腐を入れて、ポテトマッシャーで潰します。
- 5 にんじん、枝豆、白だし、白すりごまを加えて混ぜたら完成です。
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