パリッと美味しい！我が家の春巻き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
春雨は表示通り茹でて水を切り、3等分くらいに切っておく。
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2
しめじは石づきを取り、キャベツとにんじんと豚肉は細切りにする。
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3
フライパンにごま油と生姜チューブとにんにくチューブを入れて熱し、豚肉を炒める。色が変わったら他の具材も入れて炒める。
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4
春雨を入れてサッと炒めたら、●の調味料を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら冷ましておく。
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5
春巻きの皮に4の具をのせて巻き、巻き終わりを水でといた小麦粉をぬりくっつける。
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6
油を170℃に熱し、皮がきつね色になるまで揚げる。
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こもたん2021/06/03 16:46
味つけがとっても美味しかったです。家族に好評でした(^^)
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