野菜たっぷり～♪【長崎皿うどん☆ゆで卵乗せ～♡】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ● 白菜・玉ねぎ・人参は食べやすい大きさのザク切りに～♪
   
   ● かまぼこは板付きのまま横2等分・さらに縦薄切りにし、包丁の背で板から外す♪

   

2. 2 ● フライパンに最初のサラダ油を敷き、ザク切りにしたベーコンを炒める♪

   

3. 3 ● 残りのサラダ油を足し白菜の硬いところ・人参・玉ねぎを加え入れ、炒める♪

   

4. 4 ● 少ししんなりしたら白菜の葉・かまぼこを加え、更に炒め合わせる♪

   

5. 5 ● 皿うどんを開けて準備する♪

   

6. 6 ● 大きめの器に添付の粉末スープを入れ分量の水を加えて、よく混ぜ合わす♪

   

7. 7 ● 野菜が炒め上がったらスープをかき混ぜながら回し入れる♪
   
   ● トロミが出るまで大きくかき混ぜ煮込む♪

   

8. 8 ● 麺を2皿に分け、かるくほぐしておく♪

   

9. 9 ● 麺の上に出来上がった具をかけ、半分に切ったゆで卵をトッピング♪
   
   出来上がり～
   
   (｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧☆♪