味しみほっこり肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきを先に別茹でしておく

2. 2

   玉ねぎ、にんじん、ジャガイモをお好きな大きさに切っておく

3. 3

   玉ねぎをフライパンであめいろになるまで、よーく炒める

4. 4

   大きな鍋にジャガイモ、にんじんをいれ、炒めた玉ねぎを入れる

5. 5

   牛肉は他のフライパンで焼いて酒をかける

6. 6

   玉ねぎをいれた、鍋に牛肉をいれて、しらたきを、入れる
   水→しょうゆ→みりんの順でいれて、蓋をして煮る。

7. 7

   水分がなくなって、ジャガイモにいい色がついたら出来上がり