味しみほっこり肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しらたきを先に別茹でしておく
- 2 玉ねぎ、にんじん、ジャガイモをお好きな大きさに切っておく
- 3 玉ねぎをフライパンであめいろになるまで、よーく炒める
- 4 大きな鍋にジャガイモ、にんじんをいれ、炒めた玉ねぎを入れる
- 5 牛肉は他のフライパンで焼いて酒をかける
-
6
玉ねぎをいれた、鍋に牛肉をいれて、しらたきを、入れる
水→しょうゆ→みりんの順でいれて、蓋をして煮る。 - 7 水分がなくなって、ジャガイモにいい色がついたら出来上がり
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