サクッと美味しい！サーモンフライ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮭(サーモン)の切り身 3切れ
- 塩こしょう 少々
- ●小麦粉 大さじ3
- ●水 大さじ3
- パン粉 1カップ
作り方
-
1
鮭の両面に塩こしょうを振り、余分な水分をキッチンペーパーでふきとる。
-
2
●を混ぜ合わせバッター液とパン粉を用意する。
-
3
酒をバッター液にくぐらせた後、パン粉をつける。
-
4
フライパンに2cmほどの油を熱し、両面こんがりするまで揚げる。
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