初心者向け★簡単味染み 玉こんにゃく レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
マヌカハニーの人
こんにゃくを切らずに、油を使わずに美味しく食べたくて作りました。酒が進みますがおかずにもいけます。ダイエットにも良いですよ〜！油も砂糖もないので。
材料（2人分）
- 玉こんにゃく 一袋
- 醤油 30cc
- みりん 30cc
- あれば鷹の爪 少々
作り方
-
1
洗った玉こんにゃくを、鍋に入れそのまま、鍋をゆすりながら、から炒りします。これをやっておくと味染みが良くなるので。
-
2
醤油、みりん、鷹の爪を加えて鍋なら7.8分中火で混ぜ続けながら汁がなくなるまで炒ればできあがり。ちなみに耐熱容器にラップをして5分チンでも出来ます。
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- カテゴリ
- 玉こんにゃく
マヌカハニーの人
簡単で美味しいお料理のレシピを沢山投稿したいと思います。
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