みんな大好き！明太子パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
弱火でオリーブオイルにニンニクの香りをうつします。ニンニクきつね色になるかならないかあたりで、麺の茹で汁入れ火の通りを止めます。
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2
フライパンの火を止め、その間に明太子をほぐし、大葉は千切りして、明太子・大庭・バターの3つをひとつのボウルに入れておきます。
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3
袋に書かれている茹で時間の1分〜2分前に麺を取り出し、①のガーリックオイルと混ぜ合わせます。この際に気持ち茹で汁で塩分を足します。
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4
1分弱フライパンの中で、①のガーリックオイルと馴染ませたら②で準備した明太子・大葉・バターが入ったボウルへ麺を移し、素早く混ぜ合わせれば出来上がりです。
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