ゴロゴロ黄桃ゼリー レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- 黄桃 ３００ｇ前後
- ゼラチン ５ｇ
- 砂糖 大４
- レモン汁 小２
- 水(1) 大２
- 水(2) １００ｃｃ
- 水(3) １００ｃｃ
作り方
- 1 ゼラチンは水(1)でふやかし、黄桃はダイス状にカットしておく
-
2
【黄桃ピューレ】
黄桃１５０ｇ分と水(2)をミキサーにかけ、撹拌する
※ミキサーがない場合はフォーク等で潰してください -
3
水(3)・砂糖・ふやかしたゼラチン・レモン汁を合わせ弱火にかけ、ゼラチンをしっかり溶かす
※沸騰しないように気をつけてください
-
4
(手順2)・(手順3)・黄桃９０ｇ分を加えよく混ぜる
-
5
器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
- 6 残りの黄桃６０ｇを乗せ、完成☆
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