パリパリほくほく！揚げないスイートポテト春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮を剥き、水にさらす

   

2. 2 水気を切り、耐熱皿に入れラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する（3分程）

   

3. 3 フォークで潰し、熱いうちに★を加え混ぜる

   

4. 4 ☆の材料を混ぜ、水溶き小麦粉を作っておく

   

5. 5 春巻きの皮で(手順3)を巻く
   
   ※巻き終わりは(手順4)を淵に塗り、剥がれないように形を整える

   

6. 6 オリーブオイルをハケで塗る
   
   ※裏面までしっかり塗ってください

   

7. 7 黒ごまを振る
   
   ※ごまがくっつかない場合は(手順4)を少し塗り、その上にごまを乗せるとくっつきやすいです

   

8. 8 180度のオーブンで焼き目がつくまで焼く(約8-10分)

   

9. 9 完成☆