基本の味たまご レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- 醤油 大2
- みりん 大2
- 砂糖 大2
- 酒 大1
作り方
-
1
水から
→沸騰したら3分茹で、5分放置(余熱で茹でる)
沸騰したお湯から
→6分〜8分茹でる - 2 卵の殻を剥く
- 3 醤油、みりん、砂糖、酒を入れ、冷蔵庫で半日おいたら完成
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