染み染み♡ブリ大根 レシピ・作り方

染み染み♡ブリ大根
  • 約15分
  • 300円前後
みみこ_
みみこ_
相性抜群なブリと大根を調理♡
ごはんが進む一品ですよ(´∀`*)

材料(2人分)

  • ブリ 2切れ
  • 大根 10センチ
  • ブロッコリースプライト お好み
  • ⭐️醤油 30cc
  • ⭐️酒 50cc
  • ⭐️みりん 50cc
  • ⭐️砂糖 大2
  • 少々

作り方

  1. 1 キッチンペーパーで水気を取り、塩をかけます。
  2. 2 中火で加熱したフライパンにカットした大根とブリ、⭐️を入れて2.3分煮詰めます。
  3. 3 落とし蓋をして7.8分煮詰めていきます。
  4. 4 皿に盛り付けて、ブロッコリースプライトを乗せたら完成です✨

きっかけ

スーパーで美味しそうなブリを見つけたので、調理してみました( ´ ▽ ` )

  • レシピID:1690014544
  • 公開日:2020/05/04
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