手作り、サワークリーム レシピ・作り方
材料（約250g人分）
- 生クリーム(動物性・植物性どちらでも) 200ml
- プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ4
作り方
- 1 清潔な蓋つき容器に、材料を入れてよく混ぜる。
-
2
直射日光が当たらない温かい所(常温)に、半日～1日置いておく。
今回は、冷蔵庫の上(約25℃)で9時間置きました。
-
3
好みの硬さになったら、冷蔵庫で冷やして完成。
冷蔵庫で冷やすと、さらに少し固まります。
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- 料理名
- 手作り、サワークリーム
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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どっきー2021/05/14 14:22
しっかり固まってくれました。さっぱりしてて、美味しかったです。
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