包丁で切り込みを入れることと、フォークでまんべんなく穴を開けることで、短時間でも味が染み込みやすく、柔らかくなります(●´ω｀●) ご家庭によって、火力の違いもあるかと思いますので、加熱時間は調整をしてください♫
お財布に優しい鶏胸肉を使って、ご飯が進む一品を作りたいと思い、考案しましたo(^▽^)o
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硬くなったり、パサつく事が多い鶏胸肉も
ひと手間加えるだけで柔らかく
短時間でしっかり味が染み込みます(*´ω`*)