かぼちゃあん レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
優しい甘さのあんです!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

かぼちゃ
400g
あずき水煮缶
200g
★三温糖
大さじ1と小さじ1
★みりん
小さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    かぼちゃはラップで包んで、レンジで5分程加熱します。柔らかくなったら、角切りにします。耐熱皿に入れてラップをし、再びレンジで6分程加熱します。
  2. 2
    ボウルにかぼちゃを入れて、ポテトマッシャーで潰します。
  3. 3
    あずき水煮缶の汁を半量とあずきをボウルに加えます。★も加えてよく混ぜます。
  4. 4
    塩で味を調えて完成です。

きっかけ

子どもとのおやつ作りに。

公開日:2021/01/31

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カテゴリ
かぼちゃ

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