キャベツと枝豆の梅和えサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ 4枚
- 冷凍枝豆 殻付き200g
- カリカリ梅 大粒4個
- 青じそドレッシング 大さじ4
- 塩 一つまみに
作り方
- 1 冷凍枝豆は流水で解凍し、殻を取ります。キャベツは小さめのざく切りにします。カリカリ梅は、種を取って刻みます。
- 2 ボウルにキャベツを入れて軽く塩もみをします。しんなりしたら、枝豆と刻んだカリカリ梅を加えます。
- 3 青じそドレッシングをよく和えたら、完成です。
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