鶏団子の豆乳煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を、ボウルで粘り気が出るまで混ぜる。
   スプーンで簡単に混ざります。

2. 2

   フライパンに油を敷き、①を丸めて、ミニハンバーグのように少し平たくして、両面焼いていく。

3. 3

   ②の鶏団子を一旦お皿に取り出す。
   白菜(ざく切り)、人参(イチョウ切り)、じゃがいも(一口大)を切って、鶏団子で出た油で炒める。

4. 4

   油が全体に回ったら、水と鶏がらスープの素を加えて煮る。

5. 5

   野菜が柔らかくなったら、鶏団子と豆乳を加え、塩で味を調えたら、チーズをちぎって入れ、溶けたら完成。