きのこと糸こんにゃくのペッパースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは、アク抜きします。

2. 2

   鍋にごま油を引き、きのこ、糸こんにゃくを炒めます。

3. 3

   2.に、胡椒以外の調味料をいれ、味付けします。

4. 4

   3.が煮立って水分が減ってきたら、水を入れます。

5. 5

   器に盛り付け、粗挽き胡椒を振ります。