おかずになっちゃう！激ウマポテトサラダ⭐ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮付のままラップに包み、電子レンジ600wで約10分かける。
その間にブロッコリーは下茹でし、
ブロックベーコンは大きめにカットする。
ニンニクは薄切り。 - 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライスを入れ香りが出たらベーコンを炒める。ベーコンが炒まったところで下茹でしたブロッコリーを入れ塩胡椒をし軽く炒め火を止める。
-
3
じゃがいもの皮を剥き②と混ぜ合わせる。
この時に砂糖と和風顆粒だしも入れる。
◎ラップの上からグーパンチすると皮が剥きやすいです。
そのまま粗熱をとる。 - 4 ③が冷めたら半熟たまごを潰し入れ、マヨネーズ、粒マスタード、塩胡椒で味を整え完成。
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