中力粉のコーヒー牛乳蒸しパン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 中力粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 大さじ1~2
- マヨネーズ 大さじ1
- コーヒー牛乳 100ml
作り方
- 1 ボウルに、中力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
- 2 ①に、マヨネーズとコーヒー牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。
- 3 生地を、シリコンカップに2/3量入れ、蒸し器で10分蒸したら完成。
きっかけ
コーヒー牛乳があったので、牛乳の代用で作ってみました。 コーヒーの良い香りがします。 コーヒー牛乳なので、砂糖は少な目にしました。
おいしくなるコツ
蒸し器には布巾をして蓋をすると、水滴が生地に落ちず、ふっくら蒸しあがります。
- レシピID:1690012438
- 公開日:2018/11/28
関連情報
- 料理名
- 中力粉のコーヒー牛乳蒸しパン
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