明太そばめし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵とマヨネーズを混ぜておく。
焼きそば麺を1㎝くらいの長さに切る。 -
2
フライパン油を敷き、混ぜた卵を流し込みグルグルかき混ぜる。
半熟の間にご飯と麺を加える。 - 3 全体が混ざったら、ネギと明太子を加え、鍋肌にしょうゆを流し、サッと炒めたら完成。
きっかけ
明太子と、ご飯と、麺が少しずつあったので、合わせてアレンジ料理です♪
おいしくなるコツ
卵が半熟のうちにご飯と麺を入れると、よく混ざり出来上がりがきれいになります。
- レシピID:1690012419
- 公開日:2018/11/24
関連情報
- 料理名
- 明太そばめし
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