ホットケーキミックスで、チーズクッキー レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 豆乳or牛乳 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ2
- ベビーチーズ 1個
作り方
- 1 チーズを細かく切る。
-
2
材料すべてを混ぜて、一塊になったら、ラップで棒状にして、包丁で5㎜幅に切る。
成形はお好きな形にしてください。 -
3
予熱200℃のオーブンで、15分焼き、きつね色になったら完成。
初めは柔らかめですが、冷ますと硬くなります。
きっかけ
チーズがあったので、クッキーに入れてみました。
おいしくなるコツ
今回のベビーチーズは、ブラックペッパー味を使い大人な感じにしました。 普通のプロセスチーズやカマンベールチーズでもおいしくなります。
- レシピID:1690012068
- 公開日:2018/10/08
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- ホットケーキミックス チーズ 簡単 クッキー
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