長いもとひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもの皮をむき、1㎝幅の輪切りにする。
   大葉は千切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ひき肉を炒めて色が変わってきたら、長芋ともやしを加える。

3. 3

   もやしがしんなりしてきたら塩コショウとポン酢を加え、大葉入れてサッと混ぜたら完成。