ミートソースの残りで、ヘルシー豆腐カレー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ミートソース お玉3杯
- 絹ごし豆腐(木綿でもOK) 1丁
- しょうゆ 大さじ1
- ケチャップ 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- ☆カレー粉・サラダ油・薄力粉 各大さじ1
- ご飯 2～4膳
作り方
-
1
豆腐を軽く水切りする。
ミートソースを鍋に入れて温める。 -
2
ミートソースの中に、豆腐を入れて、スプーンで崩しながら混ぜる。
しょうゆ・ケチャップ・塩コショウを加えて、3分ほど煮る。 -
3
☆を小皿に混ぜて置き、②が温まったら☆を加え、トロミが付くまで煮る。
器にご飯を盛り、カレーをかけたら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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