野菜と椎茸のオイスターソース炒め レシピ・作り方

野菜と椎茸のオイスターソース炒め
  • 約10分
ゆきゆき7954
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ご飯がすすむ簡単おかずです♪

材料(4人分)

  • チンゲンサイ 1束
  • にんじん 1/2本
  • 椎茸 6個
  • ハム 4枚
  • サラダ油 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ4
  • ★みりん 小さじ1
  • ★中華の素 小さじ1
  • ★しょうが・にんにくチューブ 各3cm
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 チンゲンサイはざく切りに、にんじんは細切りに、椎茸は3mm幅に切ります。ハムは1cm幅に切ります。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、にんじんを炒めます。さらに、椎茸、チンゲンサイ、ハムを加えて、全体に油が回るまで炒めます。
  3. 3 ★を加えて、炒めます。全体に馴染んだところで、塩コショウで味を整えて完成です♪

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1690010373
  • 公開日:2018/01/02
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カテゴリ
チンゲン菜その他の野菜炒めその他の中華料理しいたけ
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