低カロでダイエット効果！高野豆腐の肉巻き照焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は、50℃のお湯で戻し、ギュッと絞って水を切っておきます。

2. 2

   スライスチーズは1/8枚を2枚重ねにしておきます。

3. 3

   1の高野豆腐に横から切り目をいれて、2のスライスチーズを挟みます。

4. 4

   だし汁、醤油、みりん、ラカントを混ぜておきます。

5. 5

   3を豚バラ肉で巻きます。

6. 6

   5に片栗粉をまぶします。

7. 7

   あたためたフライパンに、菜種油を敷き、6を入れて焼きます。
   焼き色をみて、コロコロ返してください。

8. 8

   7に焼き色がついたら、4を一気に入れて、水分がなくなるまで焼いたら、完成です。

9. 9

   お好みでネギを散らしてお召し上がり下さい。