カンタン節約、オトコのどっさり満足こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1 こんにゃくを手でよく揉んで、柔らかくします。

   

2. 2 スプーンで一口大に削いで切ります。

   

3. 3 2をバットに入れて、塩をふりかけ揉みます。

   

4. 4 3をザルで水洗いします。

   

5. 5 4をキッチンペーパーで水気をザッと拭き取ります。

   

6. 6 フライパンに直接5のこんにゃくを入れ、水気がなくなるまで中火で炒めます。（油などは必要ありません）

   

7. 7 6にココナッツオイル、にんにく、焼肉のタレ、コチュジャンを一気に入れ、炒めます。

   

8. 8 7の汁気がなくなったら完成です。

   

9. 9 器に盛り付けて、お好みで、七味唐辛子やごまを振ってお召し上がり下さい。