残った麻婆豆腐で麻婆らーめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麻婆豆腐が入った鍋に、水とインスタントラーメンの麺を入れて、蓋をして火にかける。

2. 2

   沸騰したら、麺をほぐし、インスタントラーメンの付属粉末を1袋分入れる。
   卵を溶いて、回しかけ、卵が固まったら完成。
   味見をして、粉末は調節してください。

3. 3

   今回は、チャルメラの塩味を使いました。