ホットケーキミックスで♪ホカホカあんまん レシピ・作り方
材料（8個人分）
- ホットケーキミックス 200g
- ぬるま湯 80cc
- 市販あんこ（粒あんorこしあん お好み) 150g
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 大き目のボウルにホットケーキミックスとぬるま湯を加え木じゃくでよく混ぜ合わせます。
- 2 生地がまとまって来たら手でよくこねます。さらにサラダ油を加えてこねます。
- 3 生地を八等分に分けます。手のひらで丸形に整えあんこを包み込みます。
- 4 蒸し器の中に並べます。フタをして１２分間中火弱～弱火で蒸します。竹串を刺して、生地がついてこなかったら、完成です♪
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BARO2019/03/17 11:15
水の量が少ない気がします。75ccだと捏ねる時にかなり固くて広げて餡を包んでいる時に生地が折れる？感じで上手く行かなかったです…
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