親子豆腐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を細切り、玉ねぎ薄切りにする。

2. 2

   深めのフライパンにごま油を敷き、ひき肉を炒める。
   火が通ったら、①を炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、豆腐を手で崩しながら加えて、☆を加えて5分煮る。

4. 4

   卵を溶いて、③に回しかけて、蓋をして卵が固まったら完成。